廣西千年古鎮(zhèn)“解鎖”潮流玩法“圈粉”年輕人
作者 韋佳秀
飲一杯帶有“古鎮(zhèn)拉花”的咖啡，著漢服穿梭于古鎮(zhèn)街巷，在嶺南風格的建筑前欣賞英歌舞表演……近日，記者走進廣西賀州市黃姚古鎮(zhèn)，感受靜謐古樸的千年古鎮(zhèn)如何搭載潮流新玩法，吸引“Z世代”前來“解鎖”旅游新體驗。
黃姚古鎮(zhèn)是國家5A級景區(qū)，至今保存有300多間明清時期的古建筑。其中，歷經千年的帶龍橋曾入選中國特種郵票。
如今的黃姚古鎮(zhèn)，集古老傳統(tǒng)與潮流風尚于一身，獨具一格的嶺南風格古建筑與裝潢時髦的民宿、咖啡館等新業(yè)態(tài)共存，讓這座千年古鎮(zhèn)煥發(fā)出新的生機。
圖為黃姚古鎮(zhèn)內的帶龍橋。(資料圖)黎豪圖 攝
“以前村民們都在家門前養(yǎng)雞、養(yǎng)鴨，古鎮(zhèn)街巷臟亂差，現(xiàn)在大變樣了。”在古鎮(zhèn)生活了大半輩子的韋植有說。韋植有傳承了岳父的黃精酒釀造技藝，于2005年與妻子在古鎮(zhèn)開辦酒莊。多年來，黃精酒隨著古鎮(zhèn)的發(fā)展而走俏，甚至有香港客商找到韋植有長期批量購買。如今，韋植有名下酒莊已增至3家。
隨著黃姚古鎮(zhèn)人氣越來越旺，“在家門口掙錢”成為古鎮(zhèn)居民的“生意經”。大部分村民把老式樓房改造成民宿，每逢假期，一房難求。數(shù)據(jù)顯示，2023年，黃姚古鎮(zhèn)景區(qū)游客接待量約為60萬人次，其中約有46%的游客來自粵港澳大灣區(qū)。
為豐富游客的旅游體驗，近年來，黃姚古鎮(zhèn)充分挖掘傳統(tǒng)文化內涵，籌辦英歌舞、魚龍節(jié)、柚子燈節(jié)等民俗活動。同時結合潮玩元素，開展國風秀、電音節(jié)等活動，吸引年輕人前來參觀體驗。
廣西昭平黃姚古鎮(zhèn)文化旅游有限公司副總經理陳曉龍介紹，日前古鎮(zhèn)舉辦的電音啤酒節(jié)，將客家“高山流水”等民族特色與樂隊駐唱、調酒表演等玩法相結合，臺上的歌手們縱情高歌，觀眾在“熒光海”中頻頻與之互動，現(xiàn)場氣氛熱烈歡快，為千年黃姚古鎮(zhèn)增添活力。
圖為“90后”女孩黎秀明為古鎮(zhèn)游客制作咖啡。韋佳秀 攝
不少年輕人看好古鎮(zhèn)發(fā)展，從一線城市回到家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，“90后”女孩黎秀明就是其中一個。黎秀明的民宿門口停著一輛復古造型的摩托車，外墻上的藤蔓自由生長，吸引不少游客駐足拍照。
黎秀明還對外提供咖啡飲品及特色簡餐，她說：“區(qū)別于過去的沉浸式旅游，現(xiàn)在人們停留時間較短，‘小而精致’的餐品更符合年輕人的消費習慣。”其中，她設計的古鎮(zhèn)定制拉花咖啡成為飲品中的“爆款”。
陳曉龍告訴記者，當?shù)丶扔虚_辦咖啡館等新業(yè)態(tài)商鋪的返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年，也有堅守古鎮(zhèn)傳承非遺技藝的手藝人，兩者合力推動古鎮(zhèn)新舊業(yè)態(tài)的融合。
黃姚豆豉，因產于黃姚古鎮(zhèn)而得名，為古“昭平三寶”之首。廣西壯族自治區(qū)級非物質文化遺產項目黃姚豆豉加工技藝代表性傳承人徐向前告訴記者，他將曾經的家庭作坊發(fā)展成規(guī)模化的加工廠，“黃姚豆豉科研生產基地正在建設中，占地約3000平方米，年產量超600噸。”
他還研發(fā)出爆香豆豉、小魚蝦豆豉等多種產品，黃姚豆豉儼然成為古鎮(zhèn)游客的伴手禮之一。“九年來，黃姚豆豉受到越來越多人的喜愛，我們也見證了古鎮(zhèn)煥發(fā)出新生機。”(完)
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