僑見海南自貿(mào)港:咖啡產(chǎn)業(yè)“玩”出老少皆宜新花樣
4月6日,參加“僑”見海南自貿(mào)港主題活動的12國30位海外網(wǎng)絡華媒人士、僑領僑青、知名網(wǎng)紅探訪萬寧M1咖啡奇幻工場。圖為嘉賓體驗用咖啡渣創(chuàng)作沙畫。中新網(wǎng)記者 駱云飛 攝
4月6日,參加“僑”見海南自貿(mào)港主題活動的12國30位海外網(wǎng)絡華媒人士、僑領僑青、知名網(wǎng)紅探訪萬寧M1咖啡奇幻工場,沉浸式感受咖啡文化,了解海南的創(chuàng)新咖啡產(chǎn)業(yè)鏈。
萬寧最早種植咖啡是在民國初期,華僑先后從馬來西亞、印度尼西亞等國家?guī)Щ乜Х茸?,在自家房前屋后種植。1952年初,萬寧創(chuàng)辦了中華人民共和國成立后的第一家咖啡廠——興隆華僑農(nóng)場咖啡加工廠。此后,海南開始大規(guī)模種植興隆咖啡。
“創(chuàng)辦M1咖啡奇幻工場的想法源于一次旅行,我們一家人來到萬寧后發(fā)現(xiàn)這里咖啡文化氛圍濃厚,并且區(qū)別于上海等大都市的咖啡文化,非常閑適輕松。”原本在上海從事金融行業(yè)的佟爍,看中萬寧的自然生態(tài)環(huán)境和生活氛圍,決定在此創(chuàng)業(yè)。
4月6日,參加“僑”見海南自貿(mào)港主題活動的12國30位海外網(wǎng)絡華媒人士、僑領僑青、知名網(wǎng)紅探訪萬寧M1咖啡奇幻工場。圖為嘉賓參觀咖啡加工流程。中新網(wǎng)記者 駱云飛 攝
M1咖啡奇幻工場2019年開始籌建,規(guī)劃建設了“咖啡沉浸式體驗館”“興隆咖啡主題公園”“世界咖啡競拍交易中心”三個旅游休閑體驗區(qū),內(nèi)容涵蓋咖啡、輕食、樂園、培訓、周邊商品、定制化生產(chǎn)等,現(xiàn)年均接待游客30萬人次,旅游相關年收入1400萬元。
“M1咖啡奇幻工場打造出了一個老少皆宜的咖啡文化體驗空間。”美國拉斯維加斯新聞報副社長韋元龍參觀后對中新網(wǎng)記者說,咖啡的起源在海外,近年,許多中國人養(yǎng)成了喝咖啡的習慣,但出乎意料的是,中國的咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展如此豐富,遠超飲品范疇。
與此同時,M1咖啡奇幻工場推出的創(chuàng)意咖啡也受到嘉賓們的青睞。“咖啡中加入了海南特有的老鹽,風味很獨特。”韓國新華報副總編輯隋興國品嘗后說。
4月6日,參加“僑”見海南自貿(mào)港主題活動的12國30位海外網(wǎng)絡華媒人士、僑領僑青、知名網(wǎng)紅探訪萬寧M1咖啡奇幻工場。圖為嘉賓點贊創(chuàng)意咖啡。中新網(wǎng)記者 駱云飛 攝
乘著海南自貿(mào)港建設的東風,M1咖啡奇幻工場還打造了新型咖啡交易市場,掛牌世界咖啡競拍交易中心,助力海南咖啡產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。佟爍說,創(chuàng)新的交易模式推動海南自貿(mào)港原輔料“零關稅”政策率先在萬寧試點落地。
未來,M1咖啡奇幻工場將在咖啡種植、貿(mào)易、加工、文旅、教育等多項核心業(yè)務上發(fā)力。“讓海南咖啡產(chǎn)業(yè)以創(chuàng)新之姿邁向全球,綻放獨特魅力!”佟爍說。
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