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“價格比去年便宜了三分之一，銷量卻少了一半。”今年“陽光玫瑰”到底能賣多少錢，陳玉心里沒有底。

“陽光玫瑰”原產(chǎn)于日本，“晴王”是其中知名度最高的品牌。因“晴王”已在日本被注冊為區(qū)域公眾品牌，國內(nèi)便將這種綠色透亮、帶有玫瑰般香味的葡萄稱為“陽光玫瑰”。最初引進(jìn)時，其每斤價格一度超過300元，被稱為“葡萄中的愛馬仕”。

在消費(fèi)者眼中，“陽光玫瑰”曾是高端葡萄的代名詞，如今卻身價暴跌。以“陽光玫瑰”高品質(zhì)主產(chǎn)區(qū)之一的涼山州西昌市為例，今年品質(zhì)稍好的果子，每斤市場價大多在7元至10元，在電商平臺上，有的甚至低至5元左右一斤。

(資料圖片)

從“葡萄中的愛馬仕”到消費(fèi)者“9.9元一斤都嫌貴”，“陽光玫瑰”為何跌下神壇？近日，華西都市報、封面新聞記者進(jìn)行了調(diào)查。

產(chǎn)能過剩與跌到“地板價”的網(wǎng)紅水果

因糖分充足，西昌的葡萄深受市場青睞。“陽光玫瑰”走紅后，當(dāng)?shù)夭簧倨咸逊N植戶也開始轉(zhuǎn)向這一賽道。

2021年，吳貴艷踩著風(fēng)口，在家種植了約17畝“陽光玫瑰”。彼時，因為“陽光玫瑰”成為搶手貨，西昌市不少果農(nóng)開始換種。“當(dāng)時，西昌種的‘陽光玫瑰’銷往外地都不夠賣，本地很少有賣的。”她說。

吳貴艷見證了一批又一批果農(nóng)投身“陽光玫瑰”種植，也見證了這種葡萄價格的“滑鐵盧”。她回憶說，她家種植的“陽光玫瑰”從之前每畝能賣9萬元，到今年預(yù)估每畝只能賣2萬元，中間只經(jīng)歷了短短3年。“價格不止是腰斬，簡直是‘地板價’，今年能保本就很好了。”

“今年可能70%的‘陽光玫瑰’種植戶要虧錢。”究其原因，吳貴艷和大部分果農(nóng)看法一致：主要是因為產(chǎn)量過剩，供大于求。

一家專門做調(diào)查研究報告的網(wǎng)站發(fā)布的《2025—2030年全球及中國葡萄行業(yè)市場現(xiàn)狀調(diào)研及發(fā)展前景分析報告》顯示，“陽光玫瑰”2015年引入中國市場時，憑借獨特的風(fēng)味迅速占據(jù)高端市場。彼時每斤批發(fā)價曾高達(dá)150元，零售終端每斤更突破300元，堪稱“貴族水果”。但隨著種植技術(shù)擴(kuò)散與嫁接推廣加速，全國種植面積在5年間擴(kuò)大了近3倍。據(jù)行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)前“陽光玫瑰”種植面積已占國內(nèi)鮮食葡萄總產(chǎn)量的40%以上，產(chǎn)能過剩導(dǎo)致價格進(jìn)入下行通道。

供大于求，價格一年比一年低。楊杰(化名)在西昌市經(jīng)營一家水果店，今年他店里品質(zhì)最好的“陽光玫瑰”，每斤售價9.9元，品質(zhì)次一點的低至4.98元。楊杰說，去年相同好品質(zhì)的果子，每斤可以賣到19.8元，次等品質(zhì)也是10元。

“到處都在種，產(chǎn)量過剩，價格自然就便宜了。”楊杰說，“白菜價”的“陽光玫瑰”吸引了不少市民購買，“畢竟，你啥時候見過‘陽光玫瑰’的單價降到個位數(shù)？”

電商間的博弈與“搶早賣”的后果

5年前，陳玉來到西昌，加入“陽光玫瑰”種植大軍。為了拓寬銷路，2022年，她開始在直播間售賣，因?qū)?biāo)高品質(zhì)果子，價格要比一般的商鋪略貴。

“今年的價格比去年低了三分之一，銷量卻少了一半。”陳玉說，去年“陽光玫瑰”大果69元3斤，今年低到49元3斤。面對價格大跌，她有些無奈，“沒辦法，價格一家比一家低，大家都在打‘價格戰(zhàn)’。”

“往年價格高一點，很多做低價的商家無法入局，今年價格便宜，很多‘卷’低價的電商都來了，品質(zhì)也開始參差不齊。”陳玉說，今年就算賣得很好的同行，銷量都在整體下滑，“很多消費(fèi)者在線下都能以比較便宜的價格買到‘陽光玫瑰’，就不愿意在線上買了。”

在短視頻平臺上，來自西昌的“陽光玫瑰”出現(xiàn)在不少直播間。記者梳理發(fā)現(xiàn)，今年直播間里，單果14克重的“陽光玫瑰”每斤價格約5元至7元，單果20克重的每斤價格約為9元。

即使價格已經(jīng)比預(yù)想中的低，但面對直播間里“我家附近3元一斤”的評論，主播只能表示，“如果你來我們地里，我3元都不要，但是有運(yùn)費(fèi)和其他成本，實在沒辦法。”

陳玉和吳貴艷認(rèn)為，除了價格戰(zhàn)，西昌的“陽光玫瑰”也曾因為“搶早賣”，被不少消費(fèi)者吐槽“不好吃”，失去了部分市場。

“西昌的‘陽光玫瑰’要比云南的熟得晚，之前商家為了搶占市場，部分糖分不夠的也會被提前采摘銷售，給顧客留下了不好的印象，大家自然就不會再買了。”吳貴艷說。

止不住的差評和滿天飛的謠言

8月11日，陳玉收到了一條差評，顧客指出：“‘陽光玫瑰’甜到發(fā)齁，葡萄原有的香味消失殆盡，吃的全是甜蜜素。”

這樣的評論，常常讓許多種植戶哭笑不得。“因為有評論說‘陽光玫瑰’太甜是打了甜蜜素、農(nóng)藥，吃了不健康，所以大眾對“陽光玫瑰”的熱情自然就沒有那么高了。”吳貴艷說。

“其實我們就是正常施肥，用農(nóng)藥防止病害，以及出現(xiàn)長蟲情況后，打點驅(qū)蟲藥。”陳玉說，根本沒有網(wǎng)上說的打24遍農(nóng)藥那么夸張。

記者發(fā)現(xiàn)，網(wǎng)上針對“陽光玫瑰”的負(fù)面評論，主要集中在頻繁使用農(nóng)藥、通過甜蜜素增加甜度、靠膨大劑增大果粒、加了防腐劑保鮮等。針對這些問題，2023年，國家葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家、浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與營養(yǎng)研究所首席專家王強(qiáng)在接受媒體采訪時曾進(jìn)行了專業(yè)解讀。

“首先，在‘陽光玫瑰’的生長周期內(nèi)，一般使用5次至10次農(nóng)藥已經(jīng)能保證效果。其次，從種植角度來考慮，‘陽光玫瑰’的用藥時間一般集中在開花期和幼果期，由于開花期、幼果期和收獲期的間隔期比較長，因此不存在施藥間隔期農(nóng)藥殘留不達(dá)標(biāo)的情況。”王強(qiáng)說，另外，大多數(shù)農(nóng)藥的半衰期在7天至14天，雨水可以沖刷掉，照射紫外線也可以分解，所以不用過度擔(dān)心。

據(jù)王強(qiáng)介紹，“陽光玫瑰”具有果肉硬脆的特點，耐貯存、運(yùn)輸，在保濕無菌冷藏條件下，貯存1個月不腐爛是完全有可能的，專業(yè)性大規(guī)模貯存時間甚至可達(dá)3個月左右。此外，他還提到，口感較甜是“陽光玫瑰”的品種決定的，由于其本身具有含糖量較高的特點，通常糖度在20%左右，最高的可達(dá)到26%。

即使有專家證明，網(wǎng)上謠言也中傷了“陽光玫瑰”，讓不少消費(fèi)者望而卻步。加之今年行情不好，“陽光玫瑰”逐漸“失寵”。

吳貴艷說，去年，她身邊就有一些果農(nóng)及時止損，轉(zhuǎn)種藍(lán)莓、金桔等水果，今年可能還有人陸續(xù)轉(zhuǎn)型。

但吳貴艷不愿意放棄，仍準(zhǔn)備繼續(xù)種下去。“很多人都在退出，等種的人沒那么多了，價格可能就上去了，只能咬緊牙關(guān)再熬一熬吧。”