從指尖到舌尖:沉浸式體驗為興安盟文旅產(chǎn)業(yè)賦能
“想不到非遺還可以用這樣直觀的形式來展現(xiàn),沉浸式非遺體驗非常有意思。”在內(nèi)蒙古自治區(qū)興安盟烏蘭浩特市的興安領(lǐng)創(chuàng)·展示體驗中心,來自吉林的游客張桐穿梭于展廳內(nèi)的農(nóng)家院、蒙古包、木房子之間,看著非遺手藝人表演刺繡、剪紙和銀器制作等技藝,非常興奮。
(資料圖)
每到節(jié)假日,興安領(lǐng)創(chuàng)·展示體驗中心便“熱力值”拉滿,樓內(nèi)的各個展區(qū)聚集著進行沉浸式體驗的游客和市民,不少人在展示項目前排起隊,等著打卡留念。跟著旅游攻略來參觀的張桐,在這里學會了簡單的剪紙技法。
作為興安盟文旅商業(yè)融合的新地標,除了非遺展示體驗,興安領(lǐng)創(chuàng)·展示體驗中心還在主題購物、休閑娛樂、演出展覽方面下足了功夫。“輕觸指尖,就可以參與傳統(tǒng)樂器互動、民族服飾虛擬試穿、‘永不消逝的電波’發(fā)報等體驗,進一步滿足了游客多元化、個性化的旅游需求。”烏蘭浩特市委宣傳部常務副部長葉靜介紹。
在距此不遠的中國共產(chǎn)黨內(nèi)蒙古工作委員會辦公舊址,樓內(nèi)“滴答、滴答”的電報聲不絕于耳。“這滴答聲遙遠又親切,來自黃土高坡的寶塔山下。”講解員朱艷妮向游客介紹著,“70多年前,黨中央的指令就是通過電波,穿過硝煙炮火傳送到這棟小樓。大家可以嘗試一下收發(fā)電報,探究紅色電波蘊藏的意義。”
近年來,興安盟依托紅色旅游資源,提升聲光電等多媒體設(shè)備功能,創(chuàng)排紅色歌舞劇,打造沉浸式體驗。在中國共產(chǎn)黨內(nèi)蒙古工作委員會辦公舊址“聆聽一次黨中央的聲音”、在內(nèi)蒙古民族解放紀念館“經(jīng)歷一段光輝歲月”、在五一會址“感受一次五一大會”……沉浸式體驗助力興安盟的紅色旅游持續(xù)“升溫”,今年以來,紅色旅游場館已累計接待游客50多萬人次。
“指尖”上的興安盟,讓旅游“風景”觸手可及,游客在這里可以感受到匠心之美和文化之重。“舌尖”上的興安盟,則匯聚了蒙古族傳統(tǒng)美食、東北特色美食以及大興安嶺特色山野菜、野生菌等產(chǎn)品,以驚艷味蕾的體驗令游客流連忘返。
初秋的傍晚,阿爾山市區(qū)的小磨豆腐店、不凍河牛排鍋館、冰煮羊餐廳等特色餐館內(nèi),飄散著美食的香氣。由山野十二味、林草菌香宴、阿爾山健康宴、山野泉水火鍋宴等組成的山珍水宴,吸引了眾多游客前來品嘗。
“阿爾山作為旅游勝地,不僅景色如畫,也以其地道的美食成為游客心中的牽掛。”阿爾山市小磨豆腐農(nóng)家菜館老板由俊麗說,這些年她利用山林間的純天然食材推出諸多特色菜,讓游客盡享“阿爾山味道”。
在科爾沁右翼前旗的烏蘭毛都草原上,成群的牛馬羊猶如珍珠般灑落,構(gòu)成一幅秀美的草原風情畫卷。而最令人心動的,莫過于那從草原深處飄來的乳香??茽柷哂乙砬捌鞛跆m毛都蘇木敖力斯臺嘎查特潤奶制品加工專業(yè)合作社的工人們,正忙著將新鮮的牛奶熬制成各種美味的奶制品。
“嘗一口剛出鍋的奶豆腐吧。”合作社負責人金花端上一盆乳香醇厚的奶豆腐,熱情招呼著游客品嘗。從當初的賣給街坊四鄰,到如今賣給來自四面八方的游客,金花不斷擴大奶制品銷路?,F(xiàn)在,合作社每天用奶量最高可達900斤,每年純收入達30余萬元。
游客不僅能品嘗草原特色美食,還可以參與到美食的制作過程中。到牧家樂體驗“當一日牧民”,騎馬牧羊,制作奶食品,觀看馬術(shù)實景劇……多業(yè)態(tài)的聯(lián)動,豐富著游客的體驗感。
將“看景”變“入景”,近年來,興安盟推進文旅深度融合,積極實施“旅游+”戰(zhàn)略,做足融合文章,催生了眾多體驗感強、參與度深的沉浸式旅游新業(yè)態(tài),讓興安盟的旅游業(yè)從單一的景點觀光游轉(zhuǎn)變?yōu)樯疃润w驗游,為文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入強勁動能。
如今,越來越多的游客選擇從指尖到舌尖沉浸式體驗興安盟的自然與人文之美。今年前8個月,興安盟共接待國內(nèi)游客2041.22萬人次,較2023年同比增長72.83%;全盟實現(xiàn)旅游收入167.22億元,同比增長41.25%。
(魏婧宇 胡日查 許文軍)
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