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預(yù)測豬肉價格什么時候回落?豬肉價格受什么影響?

時間:2023-06-08 10:50:20 來源:時刻網(wǎng) 發(fā)布者:DN032

預(yù)測豬肉價格什么時候回落?

“豬價持續(xù)下行,CPI維持低位”浙商李超宏觀團(tuán)隊指出,豬肉價格持續(xù)回落,但降幅有所收窄,蔬菜價格小幅波動,價格明顯強于季節(jié)性表現(xiàn),CPI食品項止跌企穩(wěn)。出行類需求旺盛,帶動機票、住宿等相關(guān)服務(wù)業(yè)價格上漲,對核心CPI有一定支撐。

民生銀行首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家溫彬分析稱,5月豬肉價格繼續(xù)保持底部弱勢,但環(huán)比跌幅收窄。一方面天氣回暖導(dǎo)致肉類需求回落,另一方面龍頭企業(yè)規(guī)?;a(chǎn)導(dǎo)致產(chǎn)能去化進(jìn)程放緩,豬肉價格仍處在長周期磨底階段。蔬菜價格在月中見底回升,但全月平均仍略高于4月,水果價格仍處在季節(jié)性頂部區(qū)域,較4月環(huán)比上漲。整體看5月食品價格環(huán)比跌幅有望收窄。

豬肉價格受什么影響?

一、豬肉供應(yīng)情況

舉個簡單的例子,在人們消費水平一定的情況下,如果市場上的豬肉供應(yīng)得多,也意味著每個有需求的人都能買到豬肉,因而價格自然會下降。但反過來說,如果豬肉供應(yīng)得少,人們需要通過搶購才能買到豬肉,那豬肉的價格自然就持續(xù)上升。因此,只要豬肉供大于求,那么豬肉的價格就會下降,可若是豬肉供小于求,那么豬肉的價格就會上漲??梢哉f,這其實是一種非常簡單的經(jīng)濟(jì)原理,也反映出了市場規(guī)律。

二、市場消費需求

市場消費需求在一定程度上會影響到商品的價格,例如當(dāng)人們對豬肉的需求高時,那么豬肉的價格自然會上漲,可若是人們對豬肉的需求不高,反而更喜歡購買牛肉、羊肉等其它肉類,那么豬肉很可能會降價出售。換句話說,消費者的需求與商品的售價存在一定的聯(lián)系,并且這種聯(lián)系是密不可分的。

三、成本

對于豬肉養(yǎng)殖場來說,如果他們養(yǎng)殖成本高了,那么在他們要回收成本的情況下,豬肉出欄的價格自然就會高,而消費者要想買到豬肉就需要花更多的錢。但如果養(yǎng)殖成本低了,那么養(yǎng)殖場為了確保自己的商品能賣出去,同時也為了讓商品在市場上更具競爭力,那么豬肉出欄時的價格自然就會低一些,消費者在購買豬肉時要所需要花費的資金自然就更低??梢哉f,成本是影響豬肉價格的因素之一,成本的上升和下降在某種程度上也決定著豬肉價格的起伏。

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