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【資料圖】

新海南客戶端、南海網(wǎng)6月16日消息（記者 蒙健）6月16日，海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布了8批次不合格食品，涉及油條、豆芽、山藥、香蔥等，發(fā)現(xiàn)的問題主要包括食品添加劑不合格和農(nóng)藥殘留不合格。

據(jù)介紹，近期，海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品2大類食品共459批次，其中合格樣品451批次，不合格樣品8批次，不合格樣品存在以下問題：

一、食品添加劑超范圍超限量使用問題

?？谛阌⒓巡璨蛷d銷售的油條，澄邁老城宏旭小吃店銷售的油條，檢驗(yàn)項(xiàng)目鋁的殘留量（千樣品，以A計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。根據(jù)規(guī)定，油條中鋁的最大殘留限量值（干樣品，以Al計(jì)）為100mg/kg。油條中鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）超標(biāo)的原因，可能是企業(yè)在生產(chǎn)油條的過程中為使油條體積變大，口感酥軟松脆，過量加入含鋁成分的明礬，致使油條中鋁含量超標(biāo)。

二、農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題

海南定安天安實(shí)業(yè)有限公司海口鳳翔東路店銷售的山藥，檢驗(yàn)項(xiàng)目咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。據(jù)了解，有些地區(qū)在種植山藥時(shí)為了防范山藥炭疽病會(huì)噴撒含咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽的化學(xué)藥劑，對(duì)劑量和休藥期把握不準(zhǔn)，導(dǎo)致殘留超過限量。

海南旺百佳商貿(mào)有限公司銷售的豆芽（黃），檢驗(yàn)項(xiàng)目4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)）和6-芐基腺嘌呤（6-BA）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。我國(guó)明令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)含有6-芐基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸鈉、赤霉素等物質(zhì)的豆芽。豆芽中檢出4-氯苯氧乙酸鈉，可能是由于生產(chǎn)者在豆芽生產(chǎn)過程中為了抑制豆芽生根，提高豆芽產(chǎn)量，從而違規(guī)使用相關(guān)農(nóng)藥。

澄邁金江儒權(quán)蔬菜攤銷售的韭菜，檢驗(yàn)項(xiàng)目腐霉利不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。根據(jù)規(guī)定，韭菜中腐霉利的最大殘留限量為0.2mg/kg。

儋州廣百家商貿(mào)有限公司銷售的香蔥，檢驗(yàn)項(xiàng)目克百威不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；根據(jù)規(guī)定，蔥中克百威殘留限量值不得超過0.02mg/kg?？税偻灰捉到?，容易造成環(huán)境污染。

海南旺百佳商貿(mào)有限公司銷售的青蔥，檢驗(yàn)項(xiàng)目克百威和噻蟲嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。長(zhǎng)期食用噻蟲嗪超標(biāo)的食品，對(duì)人體健康可能有一定影響。

海南旺豪實(shí)業(yè)有限公司國(guó)購分公司銷售的青尖椒，檢驗(yàn)項(xiàng)目克百威和噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。噻蟲胺超標(biāo)的原因一是可能種植者沒控制好農(nóng)藥用量，過量使用農(nóng)藥；二是可能種植者噴灑農(nóng)藥后,沒過安全間隔期就讓產(chǎn)品流入市場(chǎng)。

針對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門已經(jīng)采取措施依法予以查處，責(zé)令食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；責(zé)令食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施防控風(fēng)險(xiǎn)。并責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)開辦者查清進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門報(bào)告；責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者對(duì)不合格產(chǎn)品立即采取停止銷售等措施防控風(fēng)險(xiǎn)。

海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局歡迎公眾積極參與食品安全監(jiān)督，如果在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)有害食品，請(qǐng)撥打12345投訴舉報(bào)。

（南海網(wǎng)）