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【導(dǎo)語】

七千平方米的場(chǎng)地內(nèi)不僅有倉儲(chǔ)超市，還有上百個(gè)商鋪檔口，集合了批發(fā)市場(chǎng)、倉儲(chǔ)超市、配送倉店為一體，是一個(gè)多業(yè)態(tài)多品類的批發(fā)市場(chǎng)。近日,廈門市湖里區(qū)枋湖客運(yùn)中心開了一家“農(nóng)副產(chǎn)品集散中心”,吸引了不少居民前去一探究竟。

“小市場(chǎng)，大民生”，農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)可以說是事關(guān)千家萬戶之生存，國家民生之大計(jì)。在不斷的市場(chǎng)變化中，作為老百姓一日三餐的供給所，應(yīng)當(dāng)如何轉(zhuǎn)變，才能讓老百姓的“菜籃子”、“米籃子”拎得更舒心呢？近期開業(yè)的廈門三菜農(nóng)副產(chǎn)品集散中心給了廣大消費(fèi)者一個(gè)不一樣的體驗(yàn)。

走進(jìn)這家農(nóng)副產(chǎn)品集散中心現(xiàn)場(chǎng)，各類商品整齊地?cái)[放在貨架上，并明碼標(biāo)價(jià)。與傳統(tǒng)超市的“暖格調(diào)”“貨架展”的裝修格調(diào)不同,這個(gè)集散中心內(nèi)的倉儲(chǔ)超市呈現(xiàn)“工業(yè)風(fēng)”,貨架上陳列著各種商品,像是一個(gè)倉庫。三菜農(nóng)副產(chǎn)品集散中心集蔬菜、水果、生鮮、糧油、干貨等產(chǎn)品供應(yīng)鏈于一體，總經(jīng)營面積達(dá)7000多平方米，整合了各類果蔬等農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)地，基地農(nóng)特產(chǎn)品，食品生產(chǎn)或加工廠家，產(chǎn)品總代理商，產(chǎn)品品牌方，預(yù)制菜等供應(yīng)鏈資源。

廈門三菜農(nóng)副產(chǎn)品集散中心負(fù)責(zé)人葉根旺介紹到：“首先我們最大的優(yōu)勢(shì)應(yīng)該是我們的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，因?yàn)槲覀儺a(chǎn)品都是從全國各地比較有優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品收集過來的，價(jià)格都是從基地按照批發(fā)價(jià)的形式進(jìn)行銷售，另外我們提供了農(nóng)民的自產(chǎn)自銷區(qū)域，沒有中間環(huán)節(jié)，由農(nóng)民生產(chǎn)出來的產(chǎn)品直接進(jìn)行銷售，所以我們的價(jià)格有一定的優(yōu)勢(shì)，另外一個(gè)就是我們交通便利，我們這邊停車場(chǎng)有兩百多個(gè)停車位，整個(gè)是處于一個(gè)主干道的位置。”

作為一個(gè)現(xiàn)代化、數(shù)字化、平臺(tái)化的批發(fā)運(yùn)營主體，三菜農(nóng)副產(chǎn)品集散中心自營超市主打“倉儲(chǔ)超市+食材配送倉”的概念，線下的倉儲(chǔ)超市主打“工業(yè)風(fēng)”，面向所有市民開放，零售價(jià)和批發(fā)價(jià)保持一致；主營線上的食材配送倉則依托自身開發(fā)了一款菜好食APP，進(jìn)行線上銷售，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的互聯(lián)網(wǎng)化，由農(nóng)戶田間直采，源頭直供，告別中間商，采購價(jià)格透明，可通過手機(jī)線上一鍵下單，方便、實(shí)惠、有保障。

居民開心的說到：“這邊比我家附近的超市和菜市場(chǎng)蔬菜的價(jià)格會(huì)實(shí)惠不少，平時(shí)家附近有些超市個(gè)別蔬菜會(huì)做促銷，價(jià)格確實(shí)很低，但是質(zhì)量這一塊確實(shí)沒有這邊好，像其他超市辦會(huì)員卡需要手續(xù)費(fèi)，這邊辦會(huì)員卡都是免費(fèi)的，可以享受到會(huì)員的促銷價(jià)。”

頗具特色的是這家農(nóng)副產(chǎn)品集散中心還打造了上百個(gè)檔口和數(shù)十間商鋪。這些檔口和商鋪雖然面積不大，但裝修風(fēng)格統(tǒng)一，設(shè)施齊全。我們探訪其中一家發(fā)現(xiàn)，店內(nèi)的產(chǎn)品種類豐富,以干貨為主。

入駐商戶表示：“三菜的農(nóng)副產(chǎn)品集散中心，它占地面積還是很廣的，而且就在我們廈門島心，在這個(gè)地方它能以一個(gè)占地這么廣的空間，讓我們這么多的商戶去入駐，我還是很看好它的前景的。在試營業(yè)期間，它以貨多、貨好、貨便宜的巨大的優(yōu)勢(shì)，也吸引了周邊很多居民客戶過來，我們目前的流量都還是不錯(cuò)的。”

同時(shí)，集散中心開辟合作建立新的消費(fèi)品牌，聯(lián)動(dòng)各板塊重點(diǎn)商圈，開展促消費(fèi)活動(dòng)，用消費(fèi)讓利普惠消費(fèi)者。

入駐商戶：“我們?cè)嚑I業(yè)期間這一個(gè)多月的一個(gè)免租期，比如我們一些特價(jià)的產(chǎn)品，讓我們以低于成本的價(jià)格去給廣大消費(fèi)者送福利，那這期間我們的成本的損失，它愿意以這個(gè)租金抵扣的方式來給我們彌補(bǔ)，所以說其實(shí)還是給了我們很多幫助，這點(diǎn)我們也很感謝。”

然而集散中心的求變創(chuàng)新之路離不開總公司廈門金中華百貨有限公司的歷史沉淀。

廈門金中華百貨有限公司，自1998年創(chuàng)立至今，一直秉持著“匠心選品，安全優(yōu)質(zhì)”的企業(yè)理念，旗下?lián)碛袕B門云宮坊生態(tài)科技責(zé)任有限公司、廈門三菜農(nóng)副產(chǎn)品集散中心有限公司、廈門金中里農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理有限公司等多家全資子公司，致力于打造成以品牌化產(chǎn)品為基礎(chǔ)，以解決客戶需求為核心，以多業(yè)態(tài)產(chǎn)品為發(fā)展的線上線下創(chuàng)新型企業(yè)。

廈門金中華百貨有限公司總經(jīng)理劉云來介紹到：“在經(jīng)營建設(shè)上，公司具備二十多年果蔬生鮮、電器批發(fā)、百貨商城的實(shí)體管理團(tuán)隊(duì)以及食材配送中心團(tuán)隊(duì)，打造了現(xiàn)代化、數(shù)字化、平臺(tái)化的三菜農(nóng)副產(chǎn)品集散中心，加快農(nóng)副產(chǎn)品的供應(yīng)流通，并搭建了“金中華”、“菜好食”和“三菜農(nóng)副產(chǎn)品”三個(gè)移動(dòng)電商平臺(tái)，通過APP和小程序結(jié)合線下倉儲(chǔ)物流配送的模式，以數(shù)字化來推動(dòng)供應(yīng)鏈領(lǐng)域新模式的特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。”

大浪淘沙，始見真金，廈門三菜農(nóng)副產(chǎn)品集散中心創(chuàng)新的商業(yè)邏輯，正在一遍遍被驗(yàn)證，市場(chǎng)食品來源和質(zhì)檢信息也越來越透明，老百姓采買也越來越放心。

免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。