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一只燒麥成為年銷售額一億元的大單品、一桶辣酸粉常年霸榜抖音直播間、火熱的戶外露營帳篷形成產業(yè)集群……近年來，息縣這片土地正迸發(fā)出前所未有的新活力，古老的縣城在當下的消費時代，找到了自身的新賽道。

古老的土地孕育產業(yè)萌芽。在河南多數地方，流傳著“紅薯飯，紅薯饃，離了紅薯不能活”的俗語。如今，雖然紅薯已經成為人們飲食生活中的配角，但在息縣，紅薯以另一種方式演繹著主角。

過往幾年，息縣將紅薯產業(yè)作為群眾脫貧致富的主要產業(yè)進行大力扶持，成立紅薯產業(yè)專班和薯業(yè)協(xié)會，每年投入財政資金近2000萬元，培育打造集育種、種植、加工、銷售于一體的紅薯全產業(yè)鏈。

2019年前后，息縣的紅薯找到了更潮的存在方式——變身酸辣粉、薯條等方便食品，通過直播電商平臺以及發(fā)達的物流體系，迅速地走進年輕人的生活。

從前，息縣紡織工業(yè)主要以家庭手工生產，棉紡、棉織、麻紡等產品均以自用為主，商品交換較少。

當下，依托現有資源稟賦培育優(yōu)勢產業(yè)，以承接東部地區(qū)產業(yè)轉移為重點，息縣確立了“以紡織服裝、食品加工為主導產業(yè)，以戶外用品制造、食品大健康為產業(yè)轉型升級重點方向，以節(jié)能環(huán)保、新一代信息技術、新能源汽車為重點培育新興產業(yè)，以現代物流、科技服務、中介服務、教育培訓為現代服務業(yè)發(fā)展重點”的“2（2）+3+1”現代產業(yè)體系。

人的優(yōu)勢：走出去，再回來。阿爾本制衣廠是服裝產業(yè)中的龍頭，在問到為什么會來到息縣時，阿爾本相關負責人說：“直接來河南建廠，看中的其實就是河南工人。”目前息縣工廠已經有超1000名員工。

人的資源是息縣最直觀的優(yōu)勢。息縣常住人口113萬，能夠為企業(yè)提供充足的勞動力支撐。而一些從外地返息的創(chuàng)業(yè)者、企業(yè)家們，則為息縣帶來了更多發(fā)展機會。

80后從鄭州回到老家息縣創(chuàng)業(yè)的“紅薯大王”趙豪，如今讓豫道酸辣粉在各大電商平臺上銷售火爆，曾創(chuàng)造單日突破8萬單的業(yè)績。

借助家鄉(xiāng)工人優(yōu)勢以及短視頻平臺做帳篷的許偉銘，2018年，帶著生意從浙江回到老家息縣，在臨河鄉(xiāng)、項店鎮(zhèn)、夏莊鎮(zhèn)等幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)立了工廠，開始為一些國外知名戶外品牌做代加工服務。

“從2021年開始，戶外休閑的需求增加，2022年我們300多位工人幾乎每天加班趕訂單，產品供不應求，公司的銷售額翻倍增長。”許偉銘介紹，在抖音平臺，北斯立產品日銷售約400件，日營業(yè)額約8萬元，目前年營收大概在4000萬元。

走出去，再回來。產業(yè)的崛起離不開人的帶動和聚集。厚德載物的不“息”之壤哺育了自強不息的淮河兒女。

食品加工、紡織服裝產業(yè)架構形成。當下，預制菜市場持續(xù)火熱，河南今三麥食品有限公司（以下簡稱今三麥）趕上熱潮，僅燒麥一個單品一年銷售額就超1億元。

2022年7月，今三麥在息縣工廠投產。該負責人稱，今三麥是息縣政府招商引資項目，政府給了房租等方面的政策支持，息縣正打造以主食加工為主的綠色食品產業(yè)集群，引入今三麥能夠彌補信陽地區(qū)速凍食品的短板，進一步完善產業(yè)集群，而且，息縣勞動力資源充足，“緩解企業(yè)招工的一大難點”。

如今，以今三麥、豫道農業(yè)為代表的食品企業(yè)聚集在息縣興業(yè)大道，還有宏升糧食、春達食品等生態(tài)食品加工龍頭企業(yè)也布局此間，興業(yè)大道已形成食品一條街，產業(yè)集群初現。

另一邊，息縣也正抓住新的時代機遇，在傳統(tǒng)的紡織服裝領域開辟新的增長點。戶外休閑產業(yè)具有用工量大、技術門檻低等特點，用工需求大，這與息縣的人力資源優(yōu)勢正好相符合。

近年來，息縣圍繞紡織戶外產業(yè)上下游布局發(fā)展，規(guī)劃建設了2000畝紡織服裝產業(yè)園，園區(qū)以紡織戶外作為主導產業(yè)，推進紡織服裝產業(yè)園建設和基礎設施配套完善。

目前，息縣已入駐紡織戶外企業(yè)18家，陸續(xù)招引入駐了全球市場占有率達70%的國內戶外行業(yè)龍頭企業(yè)泰普森集團、戶外行業(yè)知名企業(yè)江蘇阿珂姆公司和浙江臨海尚萊公司，以及行路、行嘉、北斯立、瑞揚等一批戶外企業(yè)，涉及帳篷生產、戶外休閑家具生產、紙箱包裝、塑料藤條及織帶生產等多個品類，2022年實現年出貨近600集裝箱，總產值2.97億元，主營業(yè)務收入2.91億元。

龍頭帶動集群式發(fā)展，古縣抓住新機遇。距離息縣提出打造“中國生態(tài)主食廚房”已經過去了近十年，如今，在食品產業(yè)領域，息縣迎來新的機會。加快推進息縣酸辣粉“雙基地、雙小鎮(zhèn)”產業(yè)集群建設，打造“中國酸辣粉名城”品牌，推動酸辣粉產業(yè)高質量發(fā)展。

有了政策加持，息縣紅薯產業(yè)得到迅速提升。目前，全縣紅薯種植面積20萬余畝，年產紅薯60余萬噸，以紅薯為原料的各類產品產值達15億元。據介紹，息縣酸辣粉小鎮(zhèn)建成以后，將通過以豫道農業(yè)為龍頭的產業(yè)資源整合，將淀粉生產、包裝材料生產、調味料生產、設備制造、脫水蔬菜與花生為代表的配菜企業(yè)等相關產業(yè)、企業(yè)整合到半徑2公里的酸辣粉小鎮(zhèn)中，讓龍頭企業(yè)帶動全產業(yè)鏈配套，并提升產業(yè)標準，推動產業(yè)創(chuàng)新，力爭5年內實現年產值五十億元、10年內打造出百億級產業(yè)集群。

新的消費時代到來，人們的需求也更加多樣化，速食行業(yè)如此，戶外休閑行業(yè)亦如此。根據不斷更新的市場需求，許偉銘帶領團隊研發(fā)了各個系列的產品，“根據帳篷使用方便程度、消費者的愛好以及實用性需求，公司保持每年10種新款的研發(fā)速度。”

息縣開發(fā)區(qū)相關負責人介紹，息縣搶抓產業(yè)轉移機遇，將紡織服裝、戶外休閑產業(yè)作為主導產業(yè)強力推進。按照紡織服裝產業(yè)項目集約集聚發(fā)展的思路，逐步實現“從無到有、從有到大、從大到強”的產業(yè)集群式發(fā)展。

目前，息縣現在正在積極申報“中國紡織戶外名城”榮譽稱號。

“有錢難買息半坡，一半干飯一半饃”，息縣人世代相傳的民諺是傳統(tǒng)農業(yè)大縣的真實寫照。如今，這片息州大地在當下時代尋找新的產業(yè)機遇，并如春潮涌動在新賽道上加速奔跑。（郝昱瑋 龔子歌 吳海舒）