“一水雙收”促振興 湖南湘潭縣“蓮田甲魚(yú)”生態(tài)養(yǎng)殖鋪就富民新路 今日看點(diǎn)
圖為射埠鎮(zhèn)“深耕一畝田”蓮田甲魚(yú)基地?！∨宋溺?攝
據(jù)其介紹，湘蓮種植需要全生育期的水環(huán)境，為喜陰怕曬的射埠甲魚(yú)提供了天然庇護(hù)所；而甲魚(yú)排泄物，又化作湘蓮生長(zhǎng)的天然有機(jī)肥，大幅減少化肥投入，二者建立起了良性的生態(tài)內(nèi)循環(huán)。
鄧述東稱，更為巧妙的是，曾令村民焦頭爛額的福壽螺，也在這場(chǎng)生態(tài)內(nèi)循環(huán)中戲劇性地轉(zhuǎn)化身份，成了甲魚(yú)爭(zhēng)相搶食的“美味點(diǎn)心”。
“以前花錢(qián)雇人撈螺都清不干凈，現(xiàn)在福壽螺反成了增收資源。”射埠鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶李自義說(shuō)，在經(jīng)濟(jì)收益的驅(qū)使下，村民開(kāi)始主動(dòng)巡田收集福壽螺，將其作為天然餌料投喂甲魚(yú)，無(wú)形間將治理成本變?yōu)榱嗽鍪赵稀?/p>
圖為養(yǎng)殖戶李自義展示自己喂養(yǎng)的生態(tài)甲魚(yú)?！∨宋溺?攝
年過(guò)古稀的李自義養(yǎng)了半輩子甲魚(yú)，不僅引入了蓮田養(yǎng)殖，還自創(chuàng)了一套“饑餓喂養(yǎng)法”，每日僅施五成食量，將鰱魚(yú)穿竿懸入水中，兩小時(shí)后查驗(yàn)殘餌，精準(zhǔn)調(diào)控投喂節(jié)奏。他說(shuō)，這樣慢養(yǎng)出來(lái)的甲魚(yú)，價(jià)格相較普通甲魚(yú)可高出三四成。
穩(wěn)定的收益吸引當(dāng)?shù)匾慌r(nóng)民轉(zhuǎn)行做生態(tài)養(yǎng)殖。2025年，湘潭縣蓮田套養(yǎng)射埠甲魚(yú)共養(yǎng)面積達(dá)1000余畝，產(chǎn)值超1000萬(wàn)元，帶動(dòng)百余人家門(mén)口就業(yè)。
每至夏日，成片的荷塘美景總引得一批饕客在塘邊扎根垂釣。射埠鎮(zhèn)某農(nóng)莊經(jīng)營(yíng)者王女士瞄準(zhǔn)了現(xiàn)代人對(duì)原生態(tài)的追求與鄉(xiāng)野田間的好奇，開(kāi)始嘗試開(kāi)發(fā)蓮田觀光、垂釣體驗(yàn)、親子捉魚(yú)等體驗(yàn)式項(xiàng)目。
鄧述東表示，當(dāng)?shù)貙⒅攸c(diǎn)培育優(yōu)質(zhì)射埠甲魚(yú)品種，依托湘潭縣的生態(tài)資源優(yōu)勢(shì)，著力打造“蓮田射埠甲魚(yú)”產(chǎn)業(yè)品牌，推動(dòng)蓮田甲魚(yú)產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為產(chǎn)值數(shù)億元的支柱產(chǎn)業(yè)，有效帶動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。
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