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每日視訊:食品飲料健康新標(biāo)識出爐!脈動成為飲料品牌首個“智慧選擇”

時間:2025-07-25 17:06:09 來源:新華網(wǎng) 發(fā)布者:DN032
當(dāng)超市貨架前精打細(xì)算的白領(lǐng)開始比對營養(yǎng)成分表,當(dāng)健身青年在便利店用手機掃描配料二維碼,中國消費者正以“營養(yǎng)偵探”般的敏銳重塑食品消費邏輯。

日前,中國營養(yǎng)學(xué)會推出了預(yù)包裝食品“智慧選擇”標(biāo)識,猶如為消費者配備了一枚健康指南針,將復(fù)雜的營養(yǎng)數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)化為直觀的“√”標(biāo)識。意味著消費者以后只要認(rèn)準(zhǔn)這個“√”,就能1秒鎖定符合標(biāo)準(zhǔn)并且比同類產(chǎn)品油鹽糖含量更低的產(chǎn)品。根據(jù)采標(biāo)公告,脈動是飲料品類首個斬獲“智慧選擇”標(biāo)識使用的品牌。

此次中國營養(yǎng)學(xué)會修訂的《預(yù)包裝食品“智慧選擇”標(biāo)識規(guī)范》(T/CNSS001-2025),采用團體標(biāo)準(zhǔn)方式發(fā)布,作為一種營養(yǎng)信息的補充形式,在國標(biāo)基礎(chǔ)上提出更高要求,具備引領(lǐng)性強的特點。標(biāo)準(zhǔn)由中國營養(yǎng)學(xué)會、中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所等專業(yè)機構(gòu)共同制定,中國營養(yǎng)學(xué)會團標(biāo)管理工作組專家對采標(biāo)申請進行嚴(yán)格審核,是推動全民健康飲食方面重要舉措,將提升對預(yù)包裝食品研發(fā)和生產(chǎn)的健康引導(dǎo),幫助消費者購買時做出更健康的選擇。

“包裝正面標(biāo)識的核心作用,就是幫助和引導(dǎo)消費者關(guān)注油、鹽、糖,快速地讓消費者在同類產(chǎn)品當(dāng)中識別出油鹽糖含量更低的產(chǎn)品。”中國營養(yǎng)學(xué)會副秘書長、中營惠營養(yǎng)健康研究院院長王瑛瑤研究員對新華網(wǎng)解讀表示。“‘智慧選擇’標(biāo)識將復(fù)雜的營養(yǎng)科學(xué)分析交給了科學(xué)家團隊,消費者只需認(rèn)識并理解標(biāo)識的含義,就能輕松做出明智的購物決策,極大簡化了消費者的選擇過程,節(jié)省了時間和精力。”

“包裝正面標(biāo)識‘智慧選擇’是落實《中國居民膳食指南》,推動健康膳食的好工具,將油、鹽、糖三大指標(biāo)整體納入考量,從更全面的視角輔助消費者挑選健康食品。對消費者來說,相當(dāng)于擁有了一個識別低油、鹽、糖食品的簡便工具和生活小助手,能夠大幅提升健康食品的選購效率。這也符合目前快節(jié)奏的生活方式。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所副研究員黃澤穎接受新華網(wǎng)采訪時指出。

事實上,包裝正面標(biāo)識已經(jīng)在國外得到廣泛使用。當(dāng)消費者面對琳瑯滿目的商品和密密麻麻的成分表時,“智慧選擇”通過清晰、直觀的“√”營養(yǎng)標(biāo)識,幫助消費者“秒懂”產(chǎn)品的健康內(nèi)涵,大大降低理解營養(yǎng)標(biāo)簽信息的難度。

首批獲得“智慧選擇”標(biāo)識的脈動,可以說是飲料界中的“減糖課代表”。早在2012年,脈動就率先在飲料行業(yè)中實現(xiàn)產(chǎn)品全線低糖。長期以來,由于健康、好喝又補水,脈動深受年輕人的歡迎。

近年來,脈動還根據(jù)消費者的多元健康需求,進一步推出了脈動0糖系列、電解質(zhì)系列,以滿足消費者的多種健康補水需求。

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