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微波爐蛋糕如何制作？微波爐蛋糕幾分鐘用什么火？

時(shí)間：2023-07-07 15:58:50 來(lái)源：人氣網(wǎng) 發(fā)布者：DN032

微波爐蛋糕如何制作?

材料：面粉，白醋，糖，雞蛋，牛奶

做法：

1、把蛋黃蛋清分開，分別拿兩個(gè)大容器裝著;

2、加入黃油打勻;

3、用篩子過(guò)濾面粉，加入牛奶倒進(jìn)蛋黃里;

4、蛋白加糖打發(fā)，注意，要打成白白的泡沫狀;

5、倒入面粉中打勻，要上下翻攪，不能平面，打完后是那種凝固的，倒扣盆子不會(huì)太快掉下來(lái);

6、放進(jìn)微波爐加熱3分鐘。

制作小技巧：打雞蛋的時(shí)候可能有點(diǎn)累，最好用手動(dòng)打蛋器打，因?yàn)槭謩?dòng)打蛋器價(jià)格便宜，和自動(dòng)打蛋器差不了多少。如果家里沒有自動(dòng)打蛋器的，可以用一大把筷子，用橡皮筋捆起來(lái)，再去打蛋，這樣也可以快不少

微波爐蛋糕幾分鐘用什么火?

用高火，時(shí)間3分鐘。

準(zhǔn)備材料：蛋糕粉 100克、雞蛋 2個(gè)、玉米油 10毫升、熟核桃仁適量、微波爐一臺(tái)。

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