蜂的幼蟲有什么營養(yǎng)價值？土蜂蜜和普通蜂蜜的區(qū)別是什么？_世界視點
蜂的幼蟲有什么營養(yǎng)價值?
蜂幼蟲是一種高營養(yǎng)的滋補性食品，這種物質(zhì)中含有百分之四左右的脂肪，和百分之十五的蛋白質(zhì)。加外還有氨基酸和多做酶類以及維生素和礦物質(zhì)，蜂幼蟲有改善血管功能、增加心臟的收縮能力，對調(diào)節(jié)血節(jié)和血脂以及血液中的白細胞都有明顯的作用?？梢员苊饽樕n白、四肢無力以及氣血不通等多種癥狀的出現(xiàn)。
土蜂蜜和普通蜂蜜的區(qū)別是什么?
1.首先是土蜂蜜和普通蜂蜜定義上的不同。
土蜂蜜和我們傳統(tǒng)意義上講的土雞土鴨其實是不同的。蜜蜂一般分為兩種,其一是土蜂,其二是意蜂。土蜂的又一別稱為中蜂,它的品種在蜜蜂中屬于較為稀有的存在。意蜂并不是國內(nèi)的蜂種,是一種來自意大利的蜜蜂蜂,其數(shù)量要遠遠大于土蜂。
2.其次土蜂蜜和普通蜂蜜采集的蜜源不同。
中蜂善于采集各種各樣的花蜜,所以中蜂釀造出來的蜂蜜所含的營養(yǎng)物質(zhì)更加豐富。但是意大利蜂對蜜源就比較挑剔,他們只采集個別幾種花蜜,營養(yǎng)相對來說比較單一。
3.最后土蜂蜜和普通蜂蜜產(chǎn)量不同。
土蜂產(chǎn)蜜相當于精雕細琢,產(chǎn)量比較低但是能夠直接產(chǎn)出成熟蜜。換句話說就是產(chǎn)出的蜜可以直接售賣。而意大利蜂它的產(chǎn)量非常高,幾乎七天左右就可以釀造成功1斤蜂蜜。但是意大利蜂產(chǎn)出的蜂蜜需要二次加工,高溫壓縮成普通蜂蜜。這也就再次說明了土蜂蜜的價值更高。
土蜂蜜一直被懂蜂蜜的人叫做“蜜中極品”。這是因為它的蜜源非常多,營養(yǎng)價值更加豐富。而且土蜂蜜不添加任何的防腐劑,也不需要經(jīng)過一些高溫處理,這就保持了蜂蜜自身應(yīng)該有的活性。
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