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4月15日，八馬茶業(yè)于深圳舉辦“三百年一杯茶”三大名茶成果發(fā)布會。中國茶葉流通協(xié)會會長、全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會主任委員王慶，福建省民族與宗教事務(wù)廳原廳長、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會副會長楊志英，對其賦能茶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的一系列舉措表示認(rèn)可。

三百年非遺匠心傳承，三十年經(jīng)營探索破局，淬煉一杯杯中國好茶。八馬茶業(yè)以三大名茶中國市場銷量加冕為實證，鞏固市場地位，激勵茶企創(chuàng)新，助力中國茶品牌走向世界。

以卓越品質(zhì)展現(xiàn)獨(dú)特優(yōu)勢

八馬茶業(yè)的卓越品質(zhì)源于持續(xù)創(chuàng)新與傳承。八馬茶業(yè)推出的安溪鐵觀音“賽珍珠”、“牛一”武夷巖茶，多年來深受市場喜愛。

此次發(fā)布會更值得注意的是，在紅茶領(lǐng)域，八馬茶業(yè)憑借鼎紅10000·金駿眉，采用深層揉捻提香、低溫發(fā)酵鎖香、多維焙火凝香3D萃香工藝，打造出具有3重復(fù)合香型的高品質(zhì)紅茶，為中國紅茶在國際市場復(fù)興奠定基礎(chǔ)。“相較于實驗室此前研究的紅茶樣品，鼎紅金駿眉的理化指標(biāo)展現(xiàn)出獨(dú)特品質(zhì)優(yōu)勢。”全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會副秘書長兼紅茶工作組組長、中國茶葉學(xué)會副理事長孫威江教授在現(xiàn)場分享道。

三百年技藝傳承，三十年經(jīng)營探索

“根據(jù)安溪縣縣志記載，鐵觀音在1736年左右被發(fā)現(xiàn)，從此名揚(yáng)天下。”在活動現(xiàn)場，八馬茶業(yè)董事長、國家級非遺傳承人王文禮娓娓道來家族三百年的制茶史并介紹，1993年家族創(chuàng)辦溪源茶廠并創(chuàng)立八馬品牌，延續(xù)至今。

王文禮說，八馬茶業(yè)憑借三百年制茶技藝的沉淀崛起，讓每一杯茶都蘊(yùn)含深厚底蘊(yùn)。活動期間，八馬茶業(yè)攜手上城士和宋佳共同打造的非遺大片《茶律》正式發(fā)布，生動重現(xiàn)中國非遺制茶技藝，詮釋八馬茶業(yè)對好茶的極致追求。

在近三十年的企業(yè)經(jīng)營中，八馬茶業(yè)順應(yīng)“新質(zhì)生產(chǎn)力”與“人工智能+”浪潮，將非遺技藝與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合，推動傳統(tǒng)茶文化的現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型。

在原材料管理上，八馬茶業(yè)打造“智慧茶園”，通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實時監(jiān)測氣象、土壤數(shù)據(jù)，精準(zhǔn)進(jìn)行灌溉、施肥和病蟲害防治，并利用大數(shù)據(jù)預(yù)測茶葉生長周期和產(chǎn)量，助力可持續(xù)發(fā)展。

在制茶技藝上，八馬茶業(yè)的第七代智能化生產(chǎn)線實現(xiàn)了全自動化生產(chǎn)，AI技術(shù)精準(zhǔn)控溫，確保茶葉品質(zhì)穩(wěn)定。此外，八馬還將在安溪和武夷山分別研究第八代和第九代生產(chǎn)線，進(jìn)一步深化創(chuàng)新制茶。

在產(chǎn)業(yè)鏈管控上，八馬茶業(yè)運(yùn)用智能化倉儲管理系統(tǒng)，實時監(jiān)控倉儲環(huán)境，確保茶葉品質(zhì)。作為國家工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)標(biāo)識解析二級節(jié)點(diǎn)茶行業(yè)承建單位，八馬實現(xiàn)了產(chǎn)品倉儲和物流信息的全程追溯。

在渠道建設(shè)上，八馬茶業(yè)線上線下并進(jìn)。線下，八馬茶業(yè)擁有超3500家連鎖店，位列中國茶葉連鎖專賣店數(shù)量行業(yè)前列。王文禮在會上強(qiáng)調(diào)，“品質(zhì)好店”是八馬茶業(yè)重要發(fā)展輔助，店鋪不僅是茶葉銷售場所，更應(yīng)成為社交空間，八馬門店被打造成“城市會客廳”。

錨定世界級茶企新坐標(biāo)

在中國茶行業(yè)品牌化率偏低的形勢下，一直以來，八馬茶業(yè)以引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展、推動茶復(fù)興為使命。此次活動八馬茶業(yè)就邀約多位專家，共同探討茶行業(yè)未來發(fā)展走向。

中國茶葉流通協(xié)會會長、全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會主任委員王慶在會上則強(qiáng)調(diào)，中國茶葉行業(yè)已突破萬億規(guī)模，希望八馬茶業(yè)繼續(xù)發(fā)揮行業(yè)標(biāo)桿作用，以更多優(yōu)異成績推動中國茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量、可持續(xù)發(fā)展，讓中國茶香飄世界。

活動上，福建省民族與宗教事務(wù)廳原廳長、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會副會長楊志英，特勞特伙伴公司全球總裁、特勞特中國公司董事長鄧德隆，京東超市茗茶品類負(fù)責(zé)人張愷，從各自角度解讀茶行業(yè)現(xiàn)狀，并給出茶品牌提升與茶產(chǎn)品提質(zhì)的具體建議。

八馬茶業(yè)始終致力于探索中國茶葉品牌發(fā)展的新路徑，首創(chuàng)“中國茶產(chǎn)業(yè)協(xié)作體”，多次主導(dǎo)或參與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定，推動行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。深耕原產(chǎn)地，反哺產(chǎn)業(yè)發(fā)展。聚焦福建（武夷山）、廣東、云南等地，在高海拔、生態(tài)純凈區(qū)域建立生產(chǎn)基地，確保茶葉天然品質(zhì)。同時，八馬茶業(yè)積極履行社會責(zé)任，連續(xù)5年榮膺安溪鐵觀音與武夷巖茶兩大名茶原產(chǎn)地納稅領(lǐng)先。王文禮在發(fā)布會上表示：“納稅丈量著一家企業(yè)的良心，更托起一個產(chǎn)業(yè)的未來。”

近年來，八馬茶業(yè)多次登上聯(lián)合國等國際舞臺，彰顯中國茶魅力。截至目前，八馬茶業(yè)已舉辦超100場高端中國茶全球品鑒會，足跡遍布31個國家、81座城市，款待192國賓客。

三百年制茶世家，三十載經(jīng)營探索，八馬茶業(yè)以傳承創(chuàng)新為本，以品質(zhì)為王，推動產(chǎn)業(yè)升級。王文禮強(qiáng)調(diào)：“品質(zhì)是根基，銷售是成果，納稅是責(zé)任，三者鑄就八馬三百年傳承與三十年經(jīng)營成績。”他進(jìn)一步指出：“過去三百年，我們專注做好一杯茶；未來三百年，我們將致力于讓世界愛上中國茶。”