線上攻略平臺(tái)韓國用戶訪問量翻三倍，蟹粉小籠、紅燒肉、餛飩成為本幫菜必吃美食
據(jù)上海“必吃榜”餐廳人和館藍(lán)總介紹，韓國人喜歡吃肉，來店里必點(diǎn)本幫金牌紅燒肉。“現(xiàn)在每天都有十幾桌的韓國客人，因?yàn)槲覀兪钦筒蛷d，家庭型和幾個(gè)朋友一起來的居多。”藍(lán)總表示。
而鐘愛“蟹粉”的韓國游客，也捧紅了人和館的“蟹粉撈飯”。“可能是因?yàn)轫n國沒有這樣的烹飪手法，所以又新奇又喜歡。”藍(lán)總告訴記者。此外，生煎包、小籠包等“地標(biāo)屬性”美食也備受喜愛，“在韓國人眼里，上海差不多就等于生煎、小籠包。”記者在現(xiàn)場看到，人和館獨(dú)具上海海派風(fēng)情的環(huán)境和菜品，能讓韓國游客沉浸式透過美食感受本地文化。
值得注意的是，韓國游客到了中國，還入鄉(xiāng)隨俗地用起了本地線上平臺(tái)，來提升自己的用餐體驗(yàn)。據(jù)人和館店員反饋，還有一部分韓國客人學(xué)會(huì)了使用大眾點(diǎn)評(píng)，線上取號(hào)排隊(duì)。“我們必吃榜門店一到飯點(diǎn)基本都得排隊(duì)，提前取號(hào)能大大節(jié)省現(xiàn)場等位時(shí)間，方便安排別的行程。”除了慕名而來打卡的韓國食客，在人和館的等位區(qū)，常常能看到泰國、日本、韓國、中國等國客人的“大雜燴”。“這很符合上海國際大都市的氣質(zhì)。”藍(lán)總表示，希望這種國際美食交流、融合的氛圍可以一直持續(xù)下去。
大眾點(diǎn)評(píng)作為聚焦本地生活的種草型內(nèi)容平臺(tái)，其相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，隨著國內(nèi)免簽政策的進(jìn)一步優(yōu)化，近期，平臺(tái)也將在大眾點(diǎn)評(píng)“英文版”的基礎(chǔ)上，聯(lián)手熱門商圈及商家推出更多“外國人友好”新舉措。“線上，我們將推出‘必吃榜’英文版榜單、韓文上海美食打卡攻略等新產(chǎn)品，線下為熱門‘必吃榜’商家提供中英韓三語海報(bào)，為更多外籍游客來華提供更好的吃喝玩樂體驗(yàn)。”
標(biāo)簽： 蟹粉小籠、紅燒肉、餛飩 中國入世承諾
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