吊龍“舞出”混天綾 中國餐飲巧借“哪吒”提升情價比
《哪吒2》不僅向全球展示了中國動畫風采，也撬動了“哪吒”IP新消費。連日來，中國多個餐飲商家迅速行動，或設(shè)計哪吒相關(guān)產(chǎn)品，或布置哪吒元素場景，借勢為顧客提供更多極具情價比的消費新選擇。
張萱品嘗的火鍋“哪吒套餐”中的哪吒形象，由該連鎖火鍋店設(shè)計。該火鍋“哪吒套餐”在成都10家火鍋店推出一周后，已賣出2000余份。
“現(xiàn)在的消費者不僅會為美食買單，也會為情緒價值買單，推出火鍋‘哪吒套餐’就是為了增加大家就餐的趣味性。”該連鎖火鍋店產(chǎn)品研創(chuàng)中心負責人李羽佳告訴中新網(wǎng)記者，隨著《哪吒2》在海外上映，不少海外加盟商正準備相關(guān)物料，推出這一套餐。
《哪吒2》中的哪吒由藕粉重塑肉身，這讓藕粉、蓮藕的關(guān)注度急劇升高。目前，北京、湖北多地餐館已推出了蓮藕相關(guān)的“哪吒套餐”，菜品包括排骨藕湯、酸辣藕丁、蓮藕糯米圓子、干煸藕絲等。
杭州媒體報道，“西湖龍井藕粉”正成為當?shù)責衢T伴手禮。電商平臺，不少藕粉相關(guān)企業(yè)更是在產(chǎn)品海報寫上“重塑肉身的藕粉找到了!”“師傅!是藕粉!吒兒有救啦!”等字樣。
成都白領(lǐng)馬然然將自己購買的藕粉照片與《哪吒2》海報上傳至微信朋友圈，并寫道：“原來藕粉這個童年美食已經(jīng)出了這么多新口味，甚至還有無糖版本，不知道重塑哪吒的是哪種?”
為給消費者提供更多“哪吒體驗感”，就餐場景也成為不少餐飲商家的發(fā)力方向。在被譽為“中國哪吒文化之鄉(xiāng)”的四川宜賓，一家火鍋店被設(shè)計成了“哪吒主題風格”，除了鍋底牛油被做成哪吒造型，店內(nèi)還充滿了混天綾、乾坤圈等哪吒元素，引得不少人前去“打卡”。
熱門影視作品帶火相關(guān)餐飲，消費者為情緒價值買單，《哪吒2》并非個例?！堕L安十二時辰》曾帶火西安臨潼特產(chǎn)火晶柿子，《繁花》則讓劇中美食排骨年糕的外賣搜索量暴增七倍。
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